Tajine d'agneau aux fruits secs
Une recette proposée par Sidi Brahim.
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Aiguillettes de canard aux Kumquats
Des kumquats à la place d'oranges.
Feuilleté pomme de terre boudin blanc
Voila une petite recette toute bête, mais très sympa. ( Et je n'aime pas le boudin, c'est dire).
Magrets de canard à la bourguignonne.
Je cuisine le canard comme une viande rouge donc j'utilise le même vin(Marinade et boisson). Pour ce plat : Bourgogne
Risotto jambon et curry
Un risotto qui tient au corps pour les soirées froide.
Risotto boursin et jambon de parme
Risotto tout simple mais qui régale.
Faux hachis parmentier à la purée vanillée
Hachis Parmentier revisité à la délicieuse purée vanillé. Pour changer du banal Hachis ! Pour l'huile de Vanille, voir ma recette déposée sur 750grammes.
Lasagnes des familles
Pour cette recette, j'ai fais mes pâtes maison moi même ainsi que la purée de tomate! (Mais vous pouvez en acheter dans le commerce).
Cappelletti aux crevettes et poisson à l'ail
Savoureux mélange de crevettes, poisson, ail et persil...un avant goût d'été !
Tourbillons de poulet au citron, miel et badiane maison
Pour changer de la traditionnelle escalope de poulet
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