Pâtes fraîches maison et express
De délicieuses pâtes fraîches qui régaleront votre petite famille ou vos invités
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Saltimbocca de porc à la mozzarelle & tomates basilic
Recette que vous pouvez préparer à l'avance et cuire juste avant de servir en restant avec vos invités.
Saumon Rose au Philadelphia & Epices Argentine
Recette pour les femmes pressées qui regardent à leur ligne
Veau Sauté à la Moutarde & Oignons Rouges
Une recette légère et délicieuse pour les amateurs de sucré-salé
Risotto de quinoa
Aujourd'hui, je vous propose la version salée mais en risotto. Le quinoa est une herbacée qui fait partie de la même famille que la betterave et les épinards (chenopodiacées).…
Flétan sauce curry et quinoa
Un filet de poisson, du flétan accompagné de quinoa c'est bon, mais si on lui ajoute une petite sauce au curry, c'est encore meilleur....
Rate en fleur
De la rate cuite préparée sur un carpaccio de betteraves et de céleri
Saint Jacques et ses suprêmes de pamplemousse
Un mariage étonnant et vraiment agréable en bouche !
Médaillons de veau aux pêches
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Escargots et fausse purée
Les Toques Rebelles, pour les AOP laitières de Normandie
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