Risotto au chorizo et son velouté de pois gourmands
Un risotto crémeux et parfumé au couleur de l'Italie et du Riso Gallo !
Un risotto crémeux et parfumé au couleur de l'Italie et du Riso Gallo !
Une inspiration japonaise, une recette italienne et des ingrédients suisses ! un beau mélange de culture.
PLAT TRES FACILE (ne pas confondre avec les tajines marocains qui n'ont rien à voir)
C'est la saison des asperges on en profite !
Un plat consistant mais délicieux.
Couscous avec légumes, agneau, boeuf, merguez ...
Un délicieux risotto réalisé avec des légumes nouveaux : asperges, petits pois et navets confits.
Risotto à la bière, aux oignons et champignons légèrement relevé par du chorizo et du parmesan. Un régal !
Quinoa cuisiné comme un risotto, parfumé aux dés de courgettes, graines de fenouil et de lin.
Délicieuse soupe de légumes
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