Tajine de poulet aux petits pois
Un bon plat unique au petit air oriental.
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Gratin de Ravioles du dauphiné au fromage de chèvre
Ce gratin est apprécié hiver comme été, la Raviole étant légère.
Pastilla à la pintade
Avec cette recette, je participe au concours Ma douce épice organisé par Douce France et Chef Damien de 750 Grammes, autour de la volaille de la marque Douce France et…
Spaghettis noirs maison aux petits pois et crevettes
Les Spaghettis noirs ou Spaghettis à l'encre de seiche possèdent un charme particulier. La couleur noire de pâtes m'impressionne. Elle est chic et…
Gratin de pommes de terre, purée de carotte et reblochon
Un gratin original d'un mélange de purée, pomme de terre et fromage un délice.
Yassa au bœuf mijoté
Une recette proposée par Afrikathome. C'est une recette typique de la Casamance (région sud du Sénégal). Les ingrédients de base pour la sauce sont la moutarde, du jus…
Le Poulet de ma Campagne, cœur de Printemps
Une recette proposée par Maître Coq.
Le poulet rôti Pleine Saveur de ma maman
Une recette proposée par Maître Coq.
Magret de canard et ses ananas caramélisés au miel à la Plancha !
Une recette proposée par Miel et nature.
Pot-au-feu en gratin maison
Un pot-au-feu qui contient plus de légumes que de viande et la viande est bien cachée dans la sauce en plus... Les enfants adorent.
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