Pommes de terre aux calamars
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Parmentier butternut automnal
Petite recette simple et réconfortante... pour changer des gratins natures de courge et des veloutés.
Hachis parmentier au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
Un hachis parmentier très gourmand, grâce au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari.
Gratin de pâtes au poulet et Bresse Bleu
Gratin de pâtes au poulet et Bresse Bleu. Les enfants vont adorer !
Omelette roulée aux lardons et champignons
Une omelette savoureuse qui pourra aussi bien être servie en petits roulés à l'apéritif ou en plat accompagnée d'une belle salade verte.
Gratin de chou-fleur strasbourgeois
La recette parfaite pour rendre le chou-fleur très gourmand.
Happy Bento !
Un bento plein de couleurs et de saveurs. Dans la partie du bas (à réchauffer) pour le plaisir des yeux et des papilles : un adorable bébé phoque, une tartelette saumon/poireau/crevette,…
Pâtisson farci
Voilà un plat complet et facile à faire pour le dîner, avec un dressage original.
Gratin de cardons de Mère Jo
A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête…