Frites de uru

Une variante tahitienne des frites de Uru (appelé aussi Fruit de l'arbre à pain).

Osso bucco de dinde classique

Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.

N'Dolé aux crevettes

Ce plat complet aux feuilles de vernonia est très bon. C'est un plat traditionnel du Cameroun.

Pintade au four aux abricots et noisettes

Lasagnes bolognaises au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari

De savoureuses lasagnes à la bolognaise cuisinées avec le fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari !

Cuisses de canard au four

Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, délicieux.

Souris d'agneau confite facile

Pour le repas de Pâques, vous voulez faire une surprise gustative à vos invités. Au lieu de leur proposer un gigot d'agneau traditionnel…

Gloubi-boulga

Une recette de l'ïle aux enfants qui rapellera bien des souvenirs aux petits comme aux grands.

Courgette à la crème

En garniture d'une viande blanche, c'est un délice.

Lotte exotique au curry

Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).