Tartine de bécasse
Tartine de bécasse à déguster en entrée d'un repas. Pour un chasseur le prix est modique, sinon...
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Pâtes au poulet et à la crème
Recette simpa et facile à faire
Cuisses de canard à l'orange
Cuisses de canard mijotées au vin blanc et champignons, accompagnées d'oranges.
Mijoté de bœuf au cidre, pommes, pruneaux
Un plat de terroir, à déguster sans modération.
Soufflé au Beaufort
Un fromage à la base d'une excellente recette
Agneau au sel
Une cuisson simple et tellement tendre.
Pavé de cabillaud à l'ananas
Cabillaud flambé au rhum blanc servi avec de l'ananas caramélisé, du riz basmati à l'écorce d'orange et le petit goût suave du citron vert.
Tajine de poulet
Recette exotique, facile et sympa.Son côté oriental donne l'envie de déguster un bon vin !
Tajine d'agneau aux fruits secs et tomates confites
Des saveurs exotiques pour un tajine à base d'agneau
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