Blettes à l'anchois
Gratin de cotes de blettes aux anchois
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Saumon en feuilles de choux
Facile, rapide, conviviale, et bon marché, recette equilibrée, peu calorique, DELICIEUX
Gâteau chocolat courgettes
Un subtil mélange de chocolat et courgette qui fait de ce gateau une légèreté très appréciable de tous petits et grands
Bœuf aux tomates
Pratique avec des restes de viande. On peut laisser aller son imagination, et varier les plaisirs,avec un minimum d'ingrédients.
Riz aux saveurs marines
Très facile à faire, les prix peuvent varier en fonction de la saison.
Parmentier de canard à la polenta
Lier ensemble deux emblèmes, le volatile et son engrais !
Côte de veau et son jus citronné
C'est une recette savoureuse.
Pigeon en gelée et lentilles vertes
Une terrine inattendue pour un repas complet mariant la saveur délicate du pigeon à celle, plus rustique, des lentilles.
Escalope de dinde au chaource
Recette rapide pour repas entre amis
