Filets de rougets et fricassée de girolles
Rapide et excellent avec des girolles.
Rapide et excellent avec des girolles.
Il s'agit d' un bar de ligne, levé en filet puis associé à des saveurs exotiques.Celles-ci contrastent avec le côté terroir des artichauts.
Des pavés de boeuf marinés tout en « tendresse », du fenouil qui fond sur la langue et une purée d'haricots qui parle au c&oeligur et au corps... Ail, ail, ail, que c'est…
Une recette conviviale pour partage convivial.
Très facile à faire et super bonne.
Composé d'une purée de courgettes et de pommes de terre, ce hachis parmentier en devient délicatement parfumé et fondant.La farce est également garnie de petits légumes…
C'est un plat relativement vite fait, léger, et plein de saveurs avec tous ces légumes !
Une sauce délicieuse et allégée pour accompagner les pâtes.
Léger sucré salé pour cette petite volaille.
Un petit gratin facile et rapide à réaliser.
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