Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit

Un façon originale de cuisiner une pintade

Souris d'agneau confites et gingembre

De l'agneau tendre et gouteux.... Presque sans travail.

Langouste grillée au four au beurre d'ail et au citron vert

Quelle bonheur de choisir sa langouste fraîche! Le meilleur repas? Ouuui!  

Veau et chorizo du chef

Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée

Risotto crémeux au parmesan

Un peu d'Italie dans votre assiette

Escalope de dinde au boursin

Plat très facile à réaliser, ce qui permet à la maîtresse de maison, de profiter de ses invités, sans passer le plus clair de son temps dans sa cuisine !

Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry

Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !

Gâteau de crêpes facile

Crêpes et crudités.

Semboussak: chaussons à la viande

Risotto aux merguez & poivron rouge

Il s'agit de ma toute première recette de risotto et je la trouve vraiment délicieuse! Et je ne suis pas la seule ! J'ai d'ailleurs un peu modifié…