Risotto de la mer maison
Un délice
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
Video 1 sur 14
Agneau du connemara à la compotée épicée de fruits secs et huile d'argan ou un couscous revisité
Un filet d'agneau farci à la compotée de fruits secs sur un lit de couscous aux raisins
Duo se saumon et saint-jacques aux achards de légumes
Les achards : Il s'agit d'une préparation d'origine réunionnaise à base de légumes qui se consomme soit froide soit chaude et sert d'accompagnement aux viandes et aux…
Poulet Hainan
Un plat chinois léger et raffiné, relevé par deux succulentes sauces.
Sucré / Salé de saumon et crevettes
Une recette que je fais très souvent , je préfère la faire en été habituellement sur le barbecue avec de grosses gambas et c'est le paradis , pour cette version , j'ai…
Papillotes de saumon aux légumes
Un repas complet , précédé d'une bonne salade verte!Saumon frais et fumé, carotte , courgette , crème fraîche ...c'est tout!
Brochettes de foies de volailles
Variante des yakitori, ces petites brochettes ludiques sont parfaites pour un barbecue entre amis.
Curry de porc au poivre vert
Un plat thaïlandais qui saura enflammer vos papilles.
Carrés d'agneau au miel, ail et romarin
Voilà une recette qui permettra aux novices de découvrir l'agneau
Carré d'agneau mariné
Une viande rosée, tendre et savoureuse, dans le plus simple apparat.
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