Carrés d'agneau au miel, ail et romarin

Préchauffez le four à 180° (th 6).

Eplucher les ails et émincez les gousses d'ail. Réservez en une entière.

Huilez le fond de la cocotte en fonte avec un peu de miel.

Ajoutez les gousses d'ail émincées.

Frottez les carrés d'agneau avec la gousse d'ail restante.

Nappez les de miel.

Enfournez pour 1h à 180°.

Vous pouvez accompagner de pâtes par exemple.