Anguille au vert, émulsion à l'ail et frites au vinaigre
Une recette proposée par Tendances Bière pour Noël.
Une recette proposée par Tendances Bière pour Noël.
Un plat complet, relevé par une sauce à la moutarde et à l'estragon.
Une terrine toute fraiche pour profiter de l'été entre amis, en pique-nique, à la plage, le soir, le midi.. avec Coraya, le surumi. Une recette proposée par Alimonia…
Rose et jaune, petit, mais exellent
Un filet de sandre cuit en cocotte, au four, servi avec une purée de courgette à l'ail et une crème aillée.
Ces bricks pliées en samoosas sont un régal à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et crémeuses (grâce à la Fourme d'Ambert), avec une délicieuse saveur iodée...…
Simple et rapide.
Délicieuse spécialité tunisienne ! Idéale en entrée, avec une bonne salade verte.
Pavés de thon pané au sésame.
Un délicieux cake au saumon et poireaux. La mayonnaise remplace les oeufs et donne de l'onctuosité au cake et une bonne astuce pour réaliser un délicieux…
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