A consommer sans modération, car il est sans alcool.

Une belle recette de poisson du Lac du Bourget par Alain Perrillat-Mercerot !

Salade de riz, assaisonnée et joliement présentée pour repas de fête, buffet.... On peut y mettre tout ce que l'on veut et varier à volonté

Une explosion de saveur en bouche entre la douceur de la mousse au chocolat et la force de la crème de citron. Je les sers avec une mouillette en meringue parfumée à la noix de coco.

Une tarte facile à réalisée et très appréciée pour ses contrastes de saveurs.

Makis de légumes au surimi et au saumon fumé. Idéal pour l'apéritif et le nouvel an.

Support en moelleux au chocolat avec un cercle de meringue garnie de crème patissière legère surmontée d'un panaché de fruits rouges. Du travail mais le résultat est là !

Un classique de la pâtisserie française par Mathieu Brocard !

Une recette classique, mais avec un petit truc en plus qui la rend beaucoup plus légère.
Elle peut sembler un peu compliquée à préparer, vue comme ça, mais en fait, elle n'a rien de bien méchant. Elle fait juste utiliser pas mal de vaisselle...

Craquez pour les marrons glacés