Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles
Longe saisie et colorée puis cuite au four.
Choux de Bruxelles rôtis au Air Fryer
Et si on revisitait les choux de Bruxelles ? Bien loin des mauvais souvenirs de la cantine, ces choux sont cuisinés au Air Fryer pour un croustillant incompa…
Bouillon aux 2 choux, boulettes au parmesan, riz et moutarde à l'ancienne
Que faire avec un reste de chou-fleur, de choux de Bruxelles, de viande et de riz ? Un bon bouillon improvisé pour se réchauffer ! ;-)
Des petits choux...
... de Bruxelles, en poêlée!J'entends d'ici les bof, mouais, pas terribles et j'en passe. Mais ce sont des légumes de saison et bien préparés; bien accompagnés, c'e…
Crépine de poulet, purée de choux Bruxelles
Le choux Bruxelles tant de fois recraché de nos enfances, le voila bien accompagné.
Rôti
Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !
Porc tout en couleur
C'est un porc aux choux et aux pruneaux
Rôti de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Un rôti de porc en cuisson lente (l'idée, c'est que je commence la préparation pendant ma pause de midi et comme il faut compter entre cinq et s…
Chou aux pommes de terre
Tout le monde sera d'accord, c'est très bon !
Gratin de porc aux deux purées
Deux écrasés, choux de bruxelles et pommes de terre et deux viandes de porc en gratin.
