Marbré de "SANDRINE"
Un marbré delicieux.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
Video 1 sur 2
Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine
On se fait tout un monde de la choucroute mais un cuisinier allemand dans le Nord pendant la guerre a donné cette recette à ma grand-mère et le plus…
Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.
Mini cremes brulees au foie gras et chapelure de pain d'épice
Des petites crèmes fondantes très chic à préparer au moment des fêtes, et à déguster en amuse bouche.
Etoile de raviole au foie gras et morilles sur velouté de petits pois frais
Pour commencer votre repas de Noël cette année, je vous propose une entrée vraiment très simple, mais surtout raffinée et légère.
Panna cotta coco citron vert, ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc
Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique.
Tarte aux poireaux et au gruyère
Simple et rapide à réaliser, elle peut être servie en entrée ou en plat. Pour plus de goût, n'hésitez pas à ajouter…
Melon au jambon de Bayonne
Une variante du célèbre melon au jambon cru.
Tarte aux myrtilles et fine crème d'amandes au citron
Une petite recette toute spécialement réalisée pour mon petit mari chéri.
Citronnade maison
Voici une boisson rafraîchissante et très gourmande.
