Sensation chocolat : dessert à l’assiette
Un joli dessert chocolaté avec beaucoup de textures différentes. Un dessert réalisé pour le Salon de la Pâtisserie 2019.
Love sensation
Cocktail pour la Saint Valentin.
Sensation d'un triangle de Toblerone ....
Une assiette 100% Toblerone, pour tous les amateurs de ce chocolat Suisse. J'ai voulu reproduire un triangle de Toblerone en utilisant les trois variétés de chocola…
Sensation d'un cœur Macho
Une création pour la Saint-Valentin, très masculine, avec des saveurs un peu brut, jouant sur les couleurs, textures, et formes. Sous son apparence tr…
Biscuits double sensation au Nutella®
Des biscuits délicieusement Nutella et super jolis.
La Mekbouba
Salade cuite de tomates et poivrons
Sensation d'un crumble....pomme, framboise fleurs et fruits
Encore un dessert tout spécialement créé pour tester le mélange fruits et fleurs Epicerie de Provence.....cela m'a inspiré un crumble mais pas tout à fait aussi tra…
Sensation d'une galette "Inspiration Japonaise" sésame noir, Matcha et mandarine
Une version de la galette très originale jouant sur les textures, couleurs et saveurs, à essayer absolument !
Sensation d'une boule de Noël.... et son coeur coulant de caramel à la fleur de sel
Je voulais réaliser un dessert très gourmand pour les fêtes de fin d'année, en forme de boule de Noël....je pense y être arrivée....un dessert jouant sur les textur…
