Mini-feuilletés de magret séché
A faire découvrir à l'apéritif... ou en entrée accompagnés d'une salade !
Vous regardez : Côte de boeuf à la Florentine
Video 1 sur 15
Magret de canard au chocolat
Alliance du chocolat amer et du canard ..... à découvrir ...
Terrine forestière
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
Poêlée minute de viande chevaline « à la Sardegna »
Par Tonino Simbula, chef du restaurant Sardegna à Tavola
Tournedos de bœuf de Chalosse aux pruneaux
Quand la viande d'exception du boeuf de Chalosse des Landes rencontre la cuisine du Nord avec bière, pruneaux et vergeoise.
Lapin à la bière traditionnel
Un plat typique du Nord et très facile à faire avec une saveur délicieuse.
Empanadas à la Mexicaine
Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...
Petits filets de viande à la cachaça
Au Brésil, une vraie "receita de botequim" (recette de bistrot), à consommer sans modération en regardant les matchs de la Coupe du Monde! Un typique plateau télé brésilien. Envoyé…
Pavés de bœuf grillés sauce balsamique au poivre et romarin
Un plat simple et pourtant recherché qui ravira les amateurs de viande rouge.
Le pigeonneau en 3 services !
Ou comment... en partant d'un simple pigeonneau, décliner et sublimer celui-ci !
- <<
- < Précédent
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- Suivant >
- >>
211212213214215216217218210230240250260270280290100200300400500600