Bœuf froid
Boeuf froid est une recette préparer par la viande du Boeuf sous forme d'une gros cube.
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Poularde Farcie au Sirop de Liège
Voici une recette traditionnelle du Pays de Liège.
Curry de porc aux tomates
Crémeux et épicé, ce curry mettra vos papilles en éveil !
Dinde à La vache qui rit persillée
Cette recette permet de donner un goût frais de La vache qui rit à votre volaille et c'est délicieux : la chair s'en imprègne parfaitement.
Poulet estragon riz violet
Un délicieux poulet estragon accompagné d'un étrange riz qui devient violet en cuisant
La Potée Liégeoise Déstructurée
La potée Liégeoise, encore un plat bien de chez moi, que ma grand-maman réalisait à merveille...souvenirs souvenirs. La tradition donne deux versions de la Potée: une…
Canard tutti frutti
Canard tutti frutti
Haché de saltimbocca
Comme le nom l'indique, ils sont succulents mais aussi très simples à réaliser surtout que tout peut être préparé à l'avance. Cela vous permettra donc de souffler un…
Parmentier au confit de canard et légumes
Afin de changer du traditionnel parmentier boeuf/pommes de terre, voici une recette innovante...
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