Croustillant de tête de veau à l'embeurrée de chou
Comment déguster la tête de veau panée !
Comment déguster la tête de veau panée !
Voici une délicieuse recette de veau aux petits pois, très simple à réaliser, cette recette faite avec des petits pois surgelés et des oignons surgelés emmènera une touche…
Recette revisitée du Coq vierge de Toulaud, recette spécifique de mon village, créée pour la fête du même nom.
Le sucré salé de curry et chocolat...
Un magret de canard proposé sous forme de petits cylindres, accompagné d'une poire pochée au vin de noix, le tout servi avec une sauce aux épices Dukkah liée au Roquefort.
Du poulet cuisiné se façon douce qui s'associe parfaitement à la force et à la subtilité du roquefort.
Une recette de mon imagination pour le concours des Fromageries Papillon . Le Canard allié avec le Roquefort, que dire ? Une tuerie ! Recette @ essayer !
Une recette haute en couleur et en goût grâce à un magret et des aiguillettes de canard fermier des Landes Label Rouge IGP. C'est une recette créée pour le concours Qualite…
Un bouillon parfumé dans lequel vient cuire par pochage express de fines tranches de canard.
C'est une recette indienne qui est composé de poulet au curry indien, de pommes de terre et de riz !
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