Ballotines de dinde aux épices et champignons
J'ai voulu la faire à la "top chef", avec une cuisson dans du film alimentaire ! Très bon résultat, la viande est tendre et moelleuse un régal! Pour la garniture j'ai…
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Salade roquette poulet fraise
Salade original a base de salade émincer de poulet et fraise, un régale pour l'été!
Le landais
Sushis totalement décalé pour une version revisitée de nos régions
Quand le Japon s'invite à Venise
Ou, le makis/sushis déguisé à l'Italienne
Curry maki
Un maki qui associe les saveurs d'Asie et d'Orient
Assortiment de makis
4 variantes de makis, pour une entrée exotique.
Poêlée d'asperges vertes et coppa
Ma recette préférée pour les asperges vertes.
Gigolettes canailles aux noisettes, sirop d'érable et jus d'orange
Une recette Lapin de France
Épaule d'agneau en croûte d'herbes aux légumes bretons
Une recette délicieuse et facile à préparer.
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