Bison aux coings confits
Un sauté de bison agrémenté de quartiers de coings et de champignons
Un sauté de bison agrémenté de quartiers de coings et de champignons
Recette idéale pour es fêtes
Un poulet roti qui garde son moelleux en baignant dans une compotée de physalis !
Côtes de boeuf agrémentées de riz et de poires et figues cuites au four et de raisins blancs et noirs à la crème et à la fine champagne.
Ce plat est à base de lapin cuit a la vapeur et de petit légumes cuisiné de plusieurs façons avec du soja.
Délicieuse et fondante , la viande d 'agneau aux 3 épices sera accompagné de riz pilaf ou de pomme de terre vapeur.
Des légumes, des lames de viande avec un supçon d'huile de sésame.
Boeuf mijoté dans le wok avec des legumes
Ragoût de boeuf
Prendre un rôti de palette de bœuf, pas une viande trop tendre. Mettre sur un papier d'aluminium, ajouter un sachet de soupe à l'oignons bien refermer hermétiquement,…
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