Côtelettes aux amandes
Recette originale
Recette originale
Comment cuisiner les restes d'agneau.
Très calorique et très delicieux ! l'ideal pour se rechauffer en hiver.
Une délicieuse recette à base de viande hachée de boeuf .
hacher échalotes+champig faire fondre dans un filet huile olive,sel/poi,mettre dans cocotte,un râble de lapin,entouré de pruneaux et des carottes en rondelles fines,…
Emincé de poulet et lentilles au lait de coco épicé
Lamelles d'agneau poêlées dans un mélange de yaourt, de miel et d'ail accompagnées de galettes de pommes de terre et de navets.
Sauté d'agneau dans une sauce à l'oseille
Voici une recette réalisée dans une cocotte avec des paupiettes et une touche normande (le calvados). Un vrai délice !
Petits morceaux d'agneaux poêlés, servis avec une sauce verte au basilic frais
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