Cocquelets de mamie
Cocquelets aux pommes de terre et pommes
Cocquelets aux pommes de terre et pommes
Je decoupe des escalopes dans le gigot pas trop fines, les faire revenir dans une poêle 1 minute sur chaque face les arroser avec le jus de clémentine, saler, poivrer…
Cuire à feu vif la viande dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, en l'écrasant à la fourchette pour une cuisson uniforme.Assaisonner, ajouter les oignons, l'ail…
Poêler la viande avec un filet d'huile d'olive, assaisonner.
Des pains pita toastés, farcis d'un émincé "minute" d'agneau à la coriandre et au citron
Un peu d'orient dans votre assiette en deux temps trois mouvement
Un plat simple rapide et délicieux pour accompagner vos repas en famille
Un couscous classique avec une sauce de légumes et viande.
Dés d'agneau sautés, bâtonnets de légumes croquants, parfumés à la menthe, coriandre, citron vert, parsemés de cacahuètes grillées.
une recette qui a du goût, salé principalement et bien épicé
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