Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles
Repas pour deux, un dimanche midi en amoureux
Repas pour deux, un dimanche midi en amoureux
Grande tablée lors d'un dîner familial à la campagne
A l'occasion de l'inauguration de son Restaurant, au 55 rue Oberkampf,voici 2 recettes de Pierre-Sang Boyer, qui sublime la pintade, cette viandesavoureuse, gourmande…
Un canard en sauce parfumé aux petits légumes.
Un petit guacamole pour l'apéritif, mais en moins gras !
C'est un plat original aux saveur d'Italie...
Une recette de la mer savoureuse avec ces délicieuses morilles !
Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l'apéritif qui au fait donne de la couleur…
Pour des légumes fondant.
Un délicieux gratin bicolore avec des rondelles de courgettes et de pommes de terre alternées, recouvertes de fromage fondu.
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