Petites quenelles de volailles aux herbes
Entrée à base de chair de poulet mixé et mélangé à du beurre, de la farine et des oeufs dans le but de confectionner des quenelles.
Vous regardez : Ailerons de poulet au four
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Pigeons marinés au cidre
La veille faire mariner les pigeons puis les faire revenir avant de les rôtir au four.
Aiguillettes de canard au porto
Aiguillettes de canard en sauce accompagnées de pommes de terre et raisins. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Lapin à la moutarde classique
Recette facile et pleines de saveurs
Canard aux navets
Une bonne façon de déguster les navets.
Canard en cocotte et sa purée d'asperges
Des cuisses entières de canard cuites à la cocotte au four.
Yassa au poulet du Sénégal
Poulet braisé mariné oignons, citron et accompagné de riz blanc.
Escalope de dinde (sauce champignons) facile
Recette simple goûteuse rapide et surtout ma fille adore cette recette.
Poulet antillais au lait de coco
C'est un recette antillaise
Poulet exotique
Plat très facile à réaliser, peut être consommé en été comme en hiver accompagné d'un vin rouge ou rosé.
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