10 idées originales de cakepops pour le régal des yeux et des papilles
10 idées originales de cakepops pour le régal des yeux et des papilles
Par Océane,
Vous voulez impressionner vos convives sans passer des heures dans votre cuisine ? Les gâteaux classiques au chocolat, au citron ou nature y'en a marre et la tendance des cupcakesâ?¦ c'est dépassé !
Voici la recette typique des cakes pop :
- 1 cake ou quatre quart
- 3 c à s de mascarpone
- 200g de chocolat au choix
- des décorations pour les cupcakes et des billes en chocolat
- des piques en bois ou plastique
Etape 1 : Commencez par émietter le cake déjà cuit puis ajoutez à ces miettes 3 c à s de mascarpone puis mélangez.
Etape 2 : Dès que la préparation est homogène réalisez des boules en intégrant les billes en chocolat croquant.
Etape 3 : Laissez les boules refroidir 15 minutes au réfrigérateur.
Etape 4 : Après ce délai, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Etape 5 : Une fois le chocolat fondu, trempez l'extrémité d'un bâton en bois dans le chocolat puis plantez-le dans un cake pop.
Etape 6 : Laissez refroidir 10 minutes puis trempez la totalité du cake pop dans le chocolat, ajoutez les décorations et laissez une nouvelle fois reposer au réfrigérateur avant de déguster.
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Cakes pop spécial mariage
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