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Les coups de pousse

SOS mon gâteau s'émiette, je fais quoi avec ?

Par Marie-Rose Dominguès,

Publié le 22/01/2018 - Mis à jour le 23/01/2018

Votre gâteau s'émiette, et pourtant il est délicieux mais pas du tout présentable. Profitez-en pour le recycler et réaliser un tout nouveau dessert. Votre ratage deviendra un dessert tip top, avec ces 5 idées pour le repêcher.

Crumble

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@ 750g

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Faites sécher un peu votre gâteau en tranches au four, mixez grossièrement, ajoutez de la cannelle ou de la cardamome moulue et réalisez du crumble. Il n'y a plus qu'à l'ajouter dans vos verrines ou sur vos crumbles.