Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

10 jolies recettes inspirantes aux lentilles, dégotées sur Instagram

Depuis quelque temps, la lentille est en vogue et est au devant de nos assiettes végétariennes, mais pas que. Vertes, brunes ou corail, les lentilles s'invitent dans un tas de recettes, pour les rédécouvrir et faire le plein de vitamines. On vous le prouve avec ces 10 idées de recettes chinées sur Instagram  

 

Salade de lentilles

 

Galettes et boulettes

Galettes ou boulettes, ça marche à tous les coups !

 

Dhal

Ultra connu en Inde et dans le monde entier, on peut difficilement passer à côté de ce curry de lentilles.

 

Houmous

Un houmous revisité et plein de saveurs.

 

Chaussons

Petits chaussons tout beaux, tout bons

 

Gratins

Moussaka ou lasagne, ça marche dans tous les cas !

 

Cakes et gâteaux

Version sucrée ou salée, on prépare cakes et gâteaux à base de lentilles cuites ou de farine de lentilles.

 

Riz sauté

Un riz sauté, idéal pour finir les restes et pour une assiette complète.

 

Chili sin carne

Une version végétarienne du chili, où les lentilles remplacent à merveille la viande, effet garanti. Et bingo, ça marche aussi pour la bolognaise et c'est super bon : A tester !

 

Rillettes

Des rillettes 100% végétales qui l'eût cru ?

 

Vidéo suggérée