L’apéritif est un moment particulièrement apprécié des Français. Il permet de se retrouver avec ses proches pour boire un coup, manger sur le pouce et papoter. Il a tellement de succès qu’il est parfois détourné en apéritif dînatoire. C'est-à-dire que l’on y mange tout ce qu’il se trouve lors d’un apéritif classique mais aussi des plats plus consistants. Le but étant tout de même que ça soit un repas.