10 recettes salées et sucrées que l'on peut faire avec une simple courgette

La courgette est une courge allongée cueillie très jeune. Très facile à cultiver, cette plante a besoin de soleil et de beaucoup d'eau pour pousser. On récolte les courgettes à partir du mois de juillet et jusque fin septembre. On peut les déguster crues en les coupant en tranches fines comme le concombre ou cuites de maintes façons, farcie à la viande, à la poêle ou encore en tartes. La courgette s'utilise également en pâtisserie pour alléger les gâteaux. Découvrez la sélection de la rédaction pour préparer 10 recettes salées et sucrées pour sublimer la courgette.