"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Halloumi : connaissez-vous cette astuce pour le rendre moins salé et plus moelleux ?
L’halloumi est un fromage vraiment très savoureux. Mais parfois, sa teneur en sel peut prendre le dessus. Pour éviter toute mauvaise surprise, une astuce toute simple permet de le1
Fini la moisissure : l'astuce méconnue pour conserver un pot de pesto ouvert trois fois plus longtemps
On a tous connu cette immense déception : une soudaine envie de pâtes, un pot de pesto entamé il y a quelques jours au réfrigérateur, et là, c'est le drame. U1
Depuis que j'ai proposé cette recette avec du chèvre frais à l'apéro : mes invités me la réclament à chaque fois
Oubliez les traditionnels toasts un peu tristes pour patienter jusqu'au repas. Cette bûche de chèvre frais enrobée de fruits secs et de miel, prête en 5 minutes sans aucune1
Oubliez le basilic et testez ce délicieux pesto de courgettes à petit prix pour vos pâtes
Et si les épluchures de vos courgettes devenaient l’ingrédient star de votre prochain repas ? Inutile de les jeter : elles peuvent se transformer en une préparation cr&eacu1
Le dîner parfait des retours de plage : cette feta rôtie aux tomates cerises se prépare en 3 minutes chrono
Vous rentrez de la plage, vous avez faim, mais l'idée de passer une heure aux fourneaux vous épuise ? Voici la recette miracle qui va sauver vos soirées d'été. Un p1
Comment bien réussir la farce des tomates farcies ?
Plat familial par excellence, les tomates farcies régalent petits et grands gourmands ! Retrouvez tous nos conseils pour bien réussir la farce.
Cette recette de tatin est assurément la meilleure façon de sublimer vos abricots !
Vous ne savez pas quoi faire des abricots qui restent dans votre réfrigérateur ? Transformez-les donc en une délicieuse tarte tatin estivale. Vous allez vous régaler et &e1
Depuis que j'ai goûté cette recette de pâtes, c'est devenu ma nouvelle obsession, je n'arrête pas de la refaire !
Vous cherchez le plat de la flemme ultime qui ne fait absolument aucun compromis sur le goût ? J'ai trouvé la perle rare. Ces linguine aux tomates cerises poêlées, à1
Cette quiche rustique courgettes et lardons est le dîner facile et croustillant de l'été
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes ? Oubliez la sempiternelle ratatouille et laissez-vous tenter par cette tarte salée ultra-gourmande. Avec ses bords rabattus hyper croustillants1
Ce risotto ultra crémeux est la recette parfaite pour écouler les courgettes de votre frigo
Il vous reste encore quelques courgettes dans le fond de réfrigérateur ? Pour éviter de les gaspiller, pensez à les transformer sous forme de risotto. Cette recette simple1
Oubliez le thon : ces incroyables rillettes de chorizo maison vont enflammer vos apéros d'été
Fini les sempiternelles rillettes de thon en boîte préparées à la va-vite ! Pour réveiller vos papilles et surprendre vos invités à l'heure de l'ap&eac1
Comment récolter une pluie de compliments avec cette simple tarte aux légumes de grand-mère
Vous cherchez une idée pour changer un peu des quiches et des tartes salées que vous préparez habituellement ? Cette préparation aux légumes de saison est parfaite1
L'accompagnement parfait pour vos grillades : ces rondelles de courgettes croustillantes au parmesan vont voler la vedette à la viande !
Fini les sempiternelles chips ou la classique salade de pommes de terre pour escorter vos merguez et vos brochettes ! Cet été, misez sur un accompagnement sain, léger et incroyab1
Ce simple geste recommandé par une MOF primeur libère tout le potentiel de la menthe fraîche
L'été, quand il fait chaud, la menthe est l'ingrédient miracle qui vous rafraichit n'importe quelle salade, boisson ou préparation. Mais encore faut-il savoir bien l'utili1
Congélation des courgettes : voici ce qu’il ne faut surtout pas faire !
Vous adorez manger des courgettes et vous aimeriez les conserver au congélateur pour pouvoir préparer de bons petits plats pour toute votre famille ? Voici les erreurs qu'il faut absolu1
Il vous reste du riz à la maison ? Ne le jetez surtout pas : voici notre recette de pâte à lasagne sans gluten et sans lactose
Le riz est un aliment très polyvalent qui peut être réutilisé dans de nombreuses recettes, même après avoir été cuit. Voici comment prépar1
J’ai mélangé ces deux huiles dans un flacon pour notre soirée barbecue : tout le monde a exigé de repartir avec la recette de ma lotion
C’est le cauchemar de toutes les soirées d'été : à peine les grillades sur la grille, les moustiques débarquent en escadrille. Pour éviter de s'asphyxi1
Cette plante est la plus efficace pour chasser les moustiques (et non ce n’est pas la citronnelle !)
La citronnelle ne fonctionne pas assez à vos yeux ? Découvrez la mélisse, la plante parfaite pour faire fuire les moustiques les soirs d’été.
C'est notre meilleur dessert pour profiter de la saison des abricots : le tiramisu au spéculoos
En panne d’inspiration pour votre prochain dessert ? Exit les fraises ! Chez 750g, nous mettons cette fois à l’honneur les abricots. Ces fruits jaunes atteignent leur apogée1
L’idée géniale (et anti-gaspi) de ce restaurateur : des plats de la veille à emporter pour 5 euros, les clients adorent
Dans le Puy-de-Dôme, un restaurateur propose les plats invendus de la veille à seulement 5 euros. Une initiative anti-gaspillage qui fait le bonheur des clients et permet de rédui1
Pâte filo et feta : le secret pour obtenir des bâtonnets ultra-croustillants pour l'apéro
Que direz-vous d’épater vos convives pour l’apéro ? Nous vous révélons notre secret pour obtenir des bâtonnets ultra-croustillants pour l’apé1
Ne jetez plus vos queues de fraises ! Voici comment les transformer facilement en sirop
Chaque printemps, les fraises reviennent sur les étals et leurs queues finissent presque toujours à la poubelle. Pourtant, ces petits restes au potentiel gourmand insoupçonn&eacu1
Clafoutis aux cerises : le secret des grands-mères pour une texture parfaite (et l’erreur que l’on fait presque tous)
Chaque année, dès l’arrivée des premières cerises, le clafoutis revient sur nos tables. Facile à préparer en apparence, ce grand classique cache pourta1
On n'y pense pas : voici la méthode la plus simple pour ne pas gaspiller les blancs d'œufs
Si vous aimez cuisiner et pâtisser, il doit régulièrement vous arriver de vous retrouver avec un surplus de blancs d'oeufs. Voici comment ne pas les gaspiller, sans pour autant vo1
Quel fromage italien utiliser en cuisine ? Les meilleures associations pour sublimer vos recettes !
Fondants, crémeux, affinés ou délicatement lactés, les fromages italiens ont chacun leur personnalité. Lequel choisir pour réussir une pizza maison, des past1