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5 recettes que l'on adore pour sublimer la pintade

La pintade même si on peut de janvier à décembre trouve une place de choix sur nos tables au moment des fêtes de fin d'année, une période pendant laquelle, elle est particulièrement savoureuse et dodue. Si elle peut être rôtie, farcie et accompagnée de marrons, elle se prête particulièrement bien à des recettes plus élaborées. Ces 5 recettes devraient vous donner une autre idée de la pintade et surtout l'envie de la cuisiner pour les fêtes.

Pintade rôtie sauce au foie gras
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