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Escalopes de poulet panées et écrasé de chou-fleur
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© Silvia Santucci
Dans cette recette toute simple, vous aurez un repas complet sans utiliser de four. L’escalope de poulet est moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur : un vrai régal. Vous pouvez remplacer l’écrasé de chou-fleur par des légumes de saison ou une purée de pommes de terre selon vos envies.