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6 salades d'hiver avec des légumes secs
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès

En hiver on aime aussi les salades repas. Pour les rendre complètes, pensez aux légumes secs, ils sont riches en glucides, en fibres, en fer et en calcium. C'est vraiment très sympa en salade, la preuve avec nos 6 idées.

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Salade de haricots blancs

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6 salades d'hiver avec des légumes secs - 750g 6 salades d'hiver avec des légumes secs - 750g

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Pour une salade toute simple et super goûteuse, mélangez dans votre saladier 200g de haricots blancs cuits avec 100g de chorizo et 1 /2 oignon émincé revenus dans une poêle, 15g d'amandes effilées et une vinaigrette à l'huile d'olive.