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Abricot à l'orientale
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Par Communauté 750g

Ingrédients

  • 2 c à s de pignon de pin grillés
  • Amandeune poignée d'amandes
  • Sucre1 c à s de sucre
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • Miel2 c à s de miel
  • Eau de fleur d'oranger1 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger
  • Abricot500 g abricots

Préparation

  1. Mettre l'eau de fleurs d'oranger dans une casserole, y mettre les abricots et commencer à chauffer, y rajouter le sucre, 1 càs de miel, la cannelle. Faire cuire 5mn
    laisser tiédir et rajouter la 2m cuillère de miel, mélanger, dresser dans l'assiette de service et décorer de pignons et d'amandes
    servir frais

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