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Abricots chauds
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Abricots chauds@ 750g Imagination
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Abricots chauds
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Oreillons en verrine et coulis de groseille flambé à la liqueur d'abricot !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 verre de liqueur d'abricot
  • 4 cuillères à soupe de sucre canne liquide
  • Gelée de groseilles4 cuillères à soupe de gelée de groseille
  • 12 oreillons d'abricots frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Prendre 4 verrines
    Enlevez les noyaux, mettre 3 oreillons dans chaque verrines.


    Déposer 1 c a s de gelee de groseille dans le creux de l'abricot, ajouter le sucre de canne.
    Passez au four 30 mn
    A la sorti du four flamber avec la liqueur. Servir aussitot

Conseils

Peut se deguster accompagné d'un sorbet abricot biensur...
Un délice de saveurs pour ces abricots gratines.
Pour le goûter des enfant : écrasez sur les oreillons un biscuit a la cuiller avant de passer au four.
Remplacer la liqueur et le sucre de canne par un sirop d'abricot.
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