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Amandes au chocolat - zestes de citron et gros sel de l'himalaya
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Par Le temps des citrons.com

Des amandes recouvertes de chocolat.

Ingrédients

  • Amande1 tasse d'amandes
  • Chocolat noir 70%100g de chocolat noir 70% 
  • 1 c à c de gros sel de l'Himalaya (il a une couleur rose)
  • Zestes d'un citron vert
  • Zestes d'un citron jaune

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Au bain-marie, faire fondre le chocolat.

     

     

  2. 2

    Une fois fondu, tremper les amandes directement dans la casserole.

    Une fois bien enrobées, retirer les amandes à l'aide d'une fourchette.

     

     

  3. 3

    Placer les amandes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Recouvrir une partie des amandes de gros sel de l'Himalaya.

    Recouvrir l'autre partie des zestes d'un citron jaune et d'un citron vert.

    Laisser refroidir.

    Dégustez !

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