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Anneaux de citron
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Anneaux de citron
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Anneaux de citronAnneaux de citron@ MarielKCM
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Par Marie

Recette Portugaise

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait1 dl de lait
  • Farine500 g de farine
  • 1 jaune œuf pour passer au pinceau
  • Oeuf3 œufs
  • Citron1 citron (zeste)
  • Beurre100 g de Beurre
  • Levure15 g de levure en poudre
  • Sucre200 g de Sucre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Prendre une plaque rectangulaire de moule et beurrer.
    Mettre le papier sulfurisé .
    Re beurrer. Chauffer le four à 220°c.
    Dans un Bol, battre le sucre, le beurre jusqu'à obtenir une crème.

  2. 2

    Y Ajouter la levure et le citron.Ajouter les oeufs, continuer à battre.
    Ajouter le jus de citron, la farine, le lait.
    Faire une pâte homogène.
    Faire avec la pâte des anneaux avec un pinceau mettre du jaune d'oeuf sur les anneaux.
    Mettre au four,
    quand ils sont cuits les sortir et déguster !
    Bon Appétit !

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