Dans quelques jours débutent les JO 2021 au Japon. Nous profitons de cette occasion pour partager avec vous 10 recettes emblématiques de la cuisine japonaise à refaire à la…
Quand on était enfant, 16h30 était l’heure sacrée du goûter, avec le temps et en devenant adulte cette habitude s’est peu à peu effacée. Pourtant, il…
Au total, 11 millions de tonnes de frites sont consommées chaque année dans le monde. Pour les déguster, à chacun sa sauce. Le choix s’avère difficile et notre…
Les snacks sont à la mode depuis maintenant un moment à tel point que cette tendance porte désormais un nom : le snacking. Le site Food Business News rapporte que les collations ont,…
Au total, chaque personne jette pas moins de 64 kilos de matières organiques à la poubelle par an, dont 33 kilos de déchets de cuisine. Parmi eux ? Les fanes et épluchures de…
Au total, il existe aujourd’hui plus de 2 000 variétés de riz. Si cet aliment est bon pour la santé, l’eau de riz l’est tout autant. Le premier réflexe général…
S’hydrater au cours de la journée est essentiel, encore plus en période estivale où les jours sont plus chauds. Au total, d’après l’Anses (l’Agence nationale…
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…
A chaque fois que l’on part en vacances, on se plaint du prix et du goût des sandwichs achetés sur l’aire d’autoroute. Cette année, on ne se fera plus avoir et on…
Par an, un français jette environ 20 kilos d’aliments consommables. Les fanes, qui sont les feuilles ou tiges des légumes, en font partie. Pourtant si certaines ne sont pas consommables,…
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