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Nutrition / Santé

Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !

La température moyenne de nos réfrigérateurs dépasse les 4 °C recommandés selon cette étude, et ce n’est pas une bonne nouvelle
clock iconLe 15/04/2025 à 08h32

La température moyenne de nos réfrigérateurs dépasse les 4 °C recommandés selon cette étude, et ce n’est pas une bonne nouvelle

D’après l’ANSES, la température d’un réfrigérateur ne doit pas dépasser les 4 degrés. Pourtant, une étude vient de révé1

Yuka dévoile son classement 2025 des meilleurs yaourts aux fruits à choisir en supermarché !
clock iconLe 13/04/2025 à 16h01

Yuka dévoile son classement 2025 des meilleurs yaourts aux fruits à choisir en supermarché !

Vous êtes perdu au rayon des yaourts et vous ne savez lequel choisir pour prendre soin de votre santé ? Yuka vous aide à faire le bon choix ! 

Pâtes prêtes en 3 minutes : voici pourquoi ce médecin déconseille d’en manger trop souvent
clock iconLe 11/04/2025 à 09h36

Pâtes prêtes en 3 minutes : voici pourquoi ce médecin déconseille d’en manger trop souvent

Vous manquez de temps et les pâtes prêtes en 3 minutes seulement vous font de l'œil. On vous comprend ! Mais malheureusement, celles-ci ne sont pas du tout recommandées pour1

L’alerte est lancée : lors des cueillettes, ne confondez surtout pas l’ail des ours avec cette plante toxique
clock iconLe 09/04/2025 à 12h02

L’alerte est lancée : lors des cueillettes, ne confondez surtout pas l’ail des ours avec cette plante toxique

Quel plaisir de partir à la cueillette de plantes sauvages pour relever ses plats. Mais attention à ne pas confondre l’ail des ours avec une autre plante aux effets dél&eac1

Attention aux asperges des bois : les autorités sanitaires alertent sur un risque d’intoxication
clock iconLe 07/04/2025 à 16h03

Attention aux asperges des bois : les autorités sanitaires alertent sur un risque d’intoxication

Avec le printemps arrive la saison des asperges, mais attention à celles des bois ! L’ANSES alerte sur les risques d’intoxication liés à cette variété s1

Cette vinaigrette sans huile de cette diététicienne sera parfaite pour alléger vos salades sans compromis
clock iconLe 07/04/2025 à 11h45

Cette vinaigrette sans huile de cette diététicienne sera parfaite pour alléger vos salades sans compromis

Une vinaigrette légère sans huile pour accompagner vos salades cet été ! Claire Trommenschlager, nutritionniste, propose une alternative allégée, mais tout a1

Pourquoi varier les salades est essentiel pour votre microbiote, selon le Dr Jimmy Mohamed
clock iconLe 06/04/2025 à 08h12

Pourquoi varier les salades est essentiel pour votre microbiote, selon le Dr Jimmy Mohamed

Avec les beaux jours, vous avez ressorti toutes vos recettes de salades gourmandes ? Ca tombe bien, car d’après le Dr Jimmy Mohamed, il est essentiel de varier les salades pour avoir un1

“Faire griller son pain, c'est bien mais…” ce médecin met en garde contre ce mauvais usage qui peut être dangereux pour la santé
clock iconLe 04/04/2025 à 11h45

“Faire griller son pain, c'est bien mais…” ce médecin met en garde contre ce mauvais usage qui peut être dangereux pour la santé

Pour le petit-déjeuner, nous avons de la chance, le choix est large : viennoiseries, céréales, tartines… Pour tous les adaptes des tartines de pain grillé, un m&eac1

Cette règle d’or permet de consommer des produits sucrés en limitant le pic glycémique
clock iconLe 03/04/2025 à 08h45

Cette règle d’or permet de consommer des produits sucrés en limitant le pic glycémique

Vous adorez manger des sucreries et des gâteaux moelleux ? Voici la règle d’or à respecter si vous ne voulez pas voir votre glycémie monter en flèche.

Journal télévisé, films, réseaux sociaux : manger devant les écrans est une mauvaise habitude pour notre santé
clock iconLe 02/04/2025 à 09h34

Journal télévisé, films, réseaux sociaux : manger devant les écrans est une mauvaise habitude pour notre santé

Peut-être avez-vous l'habitude de prendre votre repas sur la table basse du salon devant votre série préférée, ou de votre ordinateur au bureau, ou encore les yeux r1

Cet objet que vous utilisez tous les jours serait 14 fois plus sale qu’une gamelle de chien s’il est mal nettoyé !
clock iconLe 01/04/2025 à 07h45

Cet objet que vous utilisez tous les jours serait 14 fois plus sale qu’une gamelle de chien s’il est mal nettoyé !

Pour votre santé et afin de limiter la multiplication de bactéries, il y a certains objets du quotidien à désinfecter impérativement. On s’intéresse ju1

Voici comment préparer un soda naturel aux probiotiques, inspiré de l'Orangina
clock iconLe 30/03/2025 à 16h03

Voici comment préparer un soda naturel aux probiotiques, inspiré de l'Orangina

  Pourquoi ne pas préparer un soda naturel aux probiotiques, inspiré de l'Orangina ? En utilisant uniquement des oranges et de l'eau, ce soda maison profite de la fermentation, un1

Une diététicienne partage sa recette de pancakes IG bas parfait pour le petit déjeuner !
clock iconLe 29/03/2025 à 09h00

Une diététicienne partage sa recette de pancakes IG bas parfait pour le petit déjeuner !

Pour un petit-déjeuner sain et gourmand, nous avons déniché la recette qu’il vous faut : des pancakes ultra-moelleux, peu sucrés et peu caloriques. Voici donc la rec1

Digestion difficile ? Ces aliments peuvent aider réduire vos ballonnements
clock iconLe 28/03/2025 à 16h02

Digestion difficile ? Ces aliments peuvent aider réduire vos ballonnements

  Ballonnements et douleurs abdominales sont souvent liés à une accumulation de gaz intestinaux. Heureusement, certains aliments comme le kéfir, le kiwi ou les graines de li1

Manger cet aliment juste avant de passer à table pourrait aider à éviter les pics de glycémie
clock iconLe 28/03/2025 à 08h12

Manger cet aliment juste avant de passer à table pourrait aider à éviter les pics de glycémie

Vous voulez éviter les pics de glycémie de façon naturelle ? Voici l’aliment que vous devez absolument consommer avant chaque repas.

90 % des Français manquent d’Oméga 3 ! Le Dr Michel Cymes nous explique comment y remédier
clock iconLe 27/03/2025 à 18h15

90 % des Français manquent d’Oméga 3 ! Le Dr Michel Cymes nous explique comment y remédier

Près de 90 % des Français souffrent d'une carence en Oméga 3*, ces acides gras essentiels indispensables à notre santé. Le Dr Michel Cymes met en garde contre ce ma1

Les matières grasses sont-elles vraiment mauvaises pour la santé ? Michel Cymes démêle le vrai du faux
clock iconLe 27/03/2025 à 10h00

Les matières grasses sont-elles vraiment mauvaises pour la santé ? Michel Cymes démêle le vrai du faux

On entend souvent qu'il faut limiter les matières grasses pour rester en bonne santé. Pourtant, comme le rappelle le Dr Michel Cymes, saviez-vous que notre cerveau est composé &a1

"La différence vient de ce qu’on appelle “du soja”": le Dr Jimmy Mohamed donne son avis face aux recommandations de l’Anses  sur cet aliment
clock iconLe 27/03/2025 à 07h31

"La différence vient de ce qu’on appelle “du soja”": le Dr Jimmy Mohamed donne son avis face aux recommandations de l’Anses sur cet aliment

Suite aux recommandations de l’Anses  de retirer le soja des restaurations collectives, on s’interroge : le soja est-il si mauvais pour la santé ? Le médecin Jimmy Moha1

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le jus de ce condiment est idéal pour les sportifs !
clock iconLe 26/03/2025 à 08h00

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le jus de ce condiment est idéal pour les sportifs !

Avis aux sportifs, pour éviter les crampes musculaires pendant ou après l’effort, voici ce qu’il faudrait boire.

“On se fait arnaquer” : ce produit de supermarché très apprécié n’est en réalité pas si bon que cela pour la santé selon ce médecin
clock iconLe 25/03/2025 à 12h00

“On se fait arnaquer” : ce produit de supermarché très apprécié n’est en réalité pas si bon que cela pour la santé selon ce médecin

Ne vous fiez pas tout le temps au label bio ou au nutri-score, ce ne serait pas toujours fiable. Un médecin et un chimiste le prouvent en s'intéressant à un produit phare des sup1

Un microbiologiste dévoile deux ingrédients miracles pour bien nettoyer sa poubelle et ne plus avoir de bactéries dans sa cuisine !
clock iconLe 21/03/2025 à 17h00

Un microbiologiste dévoile deux ingrédients miracles pour bien nettoyer sa poubelle et ne plus avoir de bactéries dans sa cuisine !

L'hygiène, notamment en cuisine, est primordiale. C’est pourquoi, on vous dit comment désinfecter efficacement votre poubelle pour vous débarrasser de toutes les bact&eacut1

"Le plaisir non coupable idéal" : une diététicienne partage sa recette de fondant au chocolat sans matière grasse !
clock iconLe 21/03/2025 à 16h00

"Le plaisir non coupable idéal" : une diététicienne partage sa recette de fondant au chocolat sans matière grasse !

Pour vous faire plaisir sans culpabiliser, nous avons déniché la recette idéale : un fondant au chocolat sans matière grasse. Un vrai délice. Voici comment faire.

“Ça peut être super super dangereux“ : ce médecin alerte sur les risques de la consommation de ce légume chez les enfants
clock iconLe 21/03/2025 à 13h00

“Ça peut être super super dangereux“ : ce médecin alerte sur les risques de la consommation de ce légume chez les enfants

Certains légumes ont des effets indésirables sur notre santé sous certaines conditions. On vous parle justement d’un légume qui pourrait provoquer des problèm1

Moins cher que le matcha, ce superaliment violet regorge de bienfaits : voici comment l’adopter
clock iconLe 20/03/2025 à 08h17

Moins cher que le matcha, ce superaliment violet regorge de bienfaits : voici comment l’adopter

Vous faites partie des adeptes du thé matcha ? Et si on vous disait qu’un superaliment, de couleur violette, est en train de détrôner cette boisson si tendance ? En plus, il1

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