Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Sécher et perdre du ventre : quel est le pire glucide pour la graisse abdominale ?
Perdre du ventre passe souvent par une remise en question de son alimentation… mais faut-il vraiment pointer du doigt un glucide en particulier ? Pain, pâtes, riz, produits sucrés1
On a classé les burgers de McDo du plus au moins calorique (et l'addition fait mal avec les frites)
Envie d'un fast-food sans plomber votre équilibre ? Découvrez le classement des burgers McDonald's les plus caloriques pour mieux choisir.
Attention à ces 18 aliments qui contiennent du lactose sans qu'on s'en doute !
Vous avez banni le lait et les yaourts de votre alimentation, mais vos symptômes persistent ? Le lactose se cache parfois dans des produits du quotidien auxquels on ne pense jamais. Et certains1
Rappel produit : ne consommez pas cette viande hachée vendue chez Leclerc, elle est contaminée par E. coli
Une alerte sanitaire nationale a été émise ce 07/09/2026 concernant des barquettes de viande hachée de race charolaise distribuées par l'enseigne Leclerc. Ce produi1
Cuisson à la poêle ou au four : quelle est (vraiment) l'huile la plus saine pour votre santé ?
Face aux dizaines de bouteilles alignées au supermarché, choisir la bonne matière grasse pour cuire ses aliments relève souvent du casse-tête. La véritable ch1
Quels aliments augmentent la production de lait maternel ?
De nombreux conseils circulent sur les aliments qui favorisent la production de lait maternel. Mais que dit réellement la science ? Entre idées reçues et recommandations valid&ea1
Pourquoi les experts mettent en garde contre le prix de l'huile d'olive l'année prochaine
Le prix de l’huile d’olive pourrait de nouveau grimper dans les prochains mois. Entre récoltes décevantes, sécheresse et fortes chaleurs en Europe, les producteurs ti1
Le beurre de ghee ou beurre clarifié, le nouveau chouchou des intolérants au lactose !
Longtemps réservé à certaines cuisines traditionnelles, le ghee commence à trouver sa place dans nos placards. Plus digeste que le beurre classique pour certaines personne1
Est-ce que supprimer le lactose guérit le côlon irritable ?
Ballonnements, douleurs abdominales, inconfort digestif… Quand l’intestin fait des siennes, le premier réflexe est souvent de supprimer certains aliments. Le lactose est ré1
Comment adapter ses repas à la règle des 5-5-5 après l’accouchement ?
Après neuf mois de grossesse et un accouchement, le corps a besoin de temps pour récupérer. Mais entre les tétées, les nuits courtes et les nouvelles responsabilit&1
Sans lactose : par quoi remplacer le beurre pour faire une pâte feuilletée ou un gâteau ?
Intolérant au lactose, faut-il renoncer aux gâteaux moelleux et aux pâtes feuilletées croustillantes ? Pas forcément. Il existe plusieurs alternatives au beurre, et c1
Régime sèche : quelles différences entre les femmes et les hommes ?
La sèche est souvent associée à la perte de graisse et à une meilleure définition musculaire. Mais les femmes et les hommes réagissent-ils de la même f1
Quel pain keto manger en régime cétogène ?
Pain, féculents, habitudes bien ancrées… en régime cétogène, tout semble devoir disparaître. Mais faut-il vraiment dire adieu au pain ? Ou existe-t-il1
Rappel produit : des aiguillettes de poulet vendues chez Grand Frais dans plusieurs départements sont contaminées
Une alerte sanitaire a été émise concernant des barquettes d'aiguillettes de poulet de la marque Nollens, distribuées par l'enseigne Grand Frais dans l'Oise et plusieurs d1
Combien de temps peut-on (vraiment) garder un reste de pâtes cuites au frigo sans risque ?
Les pâtes cuites se conservent en toute sécurité au réfrigérateur entre 3 et 5 jours maximum, à condition d'avoir été stockées correcteme1
Quel type de légumineuses est-il le plus riche en fer ? Lentilles VS pois chiches VS haricots rouges VS pois cassés
Pois chiches, haricots rouges, lentilles, pois cassés… Les légumineuses ont toutes une place de choix dans une alimentation équilibrée. Mais pour optimiser votre ap1
Cet hygiéniste alerte sur ce que contiennent vraiment vos cocktails au bar et c'est écœurant
Vous avez l’habitude de prendre un cocktail une fois installé au bar ? Certaines pratiques observées derrière les comptoirs pourraient bien vous faire changer de regard sur1
Quels sont les aliments autorisés et interdits pour un régime cétogène ?
Le régime cétogène repose sur une règle simple : réduire drastiquement les glucides pour faire la part belle aux lipides. Mais concrètement, que peut-on vrai1
Le matcha est-il réellement meilleur pour la santé que les autres thés ?
On le voit partout sur les réseaux sociaux : le matcha est la boisson à la mode. Il s’agit d’un breuvage à la couleur verte connu pour ses vertus antioxydantes ou pur1
Yaourt ou compote : on a enfin la réponse pour savoir quel dessert est le plus sain à la fin du repas
C'est le grand dilemme face au frigo. Pour terminer un déjeuner sur une note légère, votre cœur balance entre le crémeux d'un yaourt et la douceur d'une compote. Mai1
Cette astuce permet de garder son beurre des mois au frigo sans jamais qu'il rancisse
Vous aimeriez pouvoir garder votre beurre beaucoup plus longtemps sans avoir à vous demander s’il est encore bon ? Une astuce toute simple permet de le transformer pour obtenir une mati&1
Quel chocolat contient le moins de lactose ?
Noir, au lait, vegan, sans lactose… Face aux nombreuses tablettes disponibles en rayon, difficile de savoir vers laquelle se tourner quand on digère mal le lactose. Pourtant, quelques d1
Biscuits industriels pour le goûter : comment bien les choisir selon cette diététicienne
Pratiques à consommer, faciles à transporter et qui plaisent aux enfants ? Les biscuits industriels ont tout pour séduire les familles de ce point de vue. Et pourtant, entre exc&1
L'alimentation protéinée se reinvente avec l'arrivée du bowlcake dans vos cuisines
Et si votre petit-déjeuner ne demandait que quelques minutes de préparation tout en vous aidant à faire le plein d'énergie ? Personnalisable à l'infini, gourmand et1
Rappel produit : ne consommez pas ce saucisson en tranches vendu chez Intermarché, il est contaminé par la salmonelle
Une alerte sanitaire nationale concerne des barquettes de saucisson sec en tranches de la marque Monique Ranou, distribuées par Intermarché. Ce produit fait l'objet d'un rappel imm&eacu1