Remplacer le foie gras pendant les fêtes : nos recettes végétales
Le foie gras, c’est l’entrée incontournable des fêtes de fin d’année mais tout le monde n'a pas envie de le servir pour son repas de Noël. Sachez…
15 recettes aux champignons pour végétarien
Les champignons sont une bonne source de protéines quand on est végétarien. Ils se cuisinent dans de nombreux plats traditionnels pour remplacer la viande : Gratin, farce, galette,…
Comment préparer un Noël Vegan ?
Pas simple de préparer un repas vegan et encore moins quand il faut ajouter une note chic et festive, n'est-ce pas ? Pourtant il suffit parfois d'un peu d'inspiration pour trouver les bonnes idées…
Comment alléger les bûches de Noël ?
Vous préparez déjà votre menu de Noël idéal, et vous rêvez de finir votre repas en beauté avec un dessert léger et gourmand tout en restant dans la…
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Little Gustave simplifie le quotidien des jeunes parents
Little Gustave, mais qu'est-ce que c'est ? Un service d'abonnement et de livraison de petits pots pour bébé, de 6 mois à 3 ans. Des petits pots sucrés et salés, avec…
5 recettes pour surprendre vos convives avec la courge spaghetti
C’est l’une des courges les plus atypiques par sa forme : la courge spaghetti est surprenante, peu parfumée mais, bien cuisinée, elle peut aisément remplacer la fameuse…
Comment savoir si son boulanger fait ses propres viennoiseries ?
Le sujet reste tabou au sein de la profession, et pourtant, une grande majorité des viennoiseries vendues par les artisans boulangers ne sont pas faites maison ! Un manque de visibilité Pour…
Et si on arrêtait d'avoir peur du pain ?
Ancré dans notre patrimoine culinaire, le pain est aujourd’hui accusé de tous les maux et serait moins digeste. Et si on démêlait le vrai du faux ? Des farines…
Trop bons ces 3 desserts à la patate douce
On l'adore en purée, en gratin ou en curry, mais on la connait moins en dessert. Et pourtant la patate douce se glisse facilement dans de délicieux desserts. Çà vous donne…
Que faire avec les graines de courge ?
Si vous aimez les courges autant que nous, vous savez sans doute qu’il ne faut pas se débarrasser des graines qui les habitent. Faciles à faire sécher et à conserver,…