Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
5 recettes de sucettes maison
Souvenirs, souvenirs !! Les sucettes, ces gourmandises de notre enfance qu'on adore tous, ont toujours autant de succès. Succombez à ces 5 recettes de sucettes trop chouettes.
7 desserts parfaits pour célébrer le printemps
On adore le printemps, les petits oiseaux qui chantent, et manger plus léger aussi. On privilégie les desserts aux fruits, avec l'arrivée des fraises ou de la rhubarbe. Voici 7 j1
Desserts : Nos 5 meilleures recettes de crumble
Le crumble est un plat d'origine britannique. En version sucrée on peut le préparer avec presque tous les fruits sachant que c'est quand même mieux avec des fruits qui rendent du1
10 jolies recettes de meringues
De jolies meringues, un petit plaisir pour accompagner sa pause café ou thé. Très simples et idéales à offrir.
5 desserts Japonais à tester
Envie de découvrir de nouveaux horizons culinaires et de mettre de la couleur dans vos desserts et vos pause sucrées. Tant mieux, car grâce à ces douceurs venues du Japon c1
Ces 6 recettes de madeleines à tester ce week-end
Les madeleines sont de petits gâteaux lorrains que l'on adore tous. C'est un vrai régal au goûter, elles sont tendres et moelleuses et bien meilleures encore tiède1
6 crèmes brûlées originales
La crème brûlée se compose de jaunes d'oeufs, de sucre, de lait ou d'un mélange de lait et de crème. On caramélise le dessus. C'est croquant dessus et super c1
5 pains perdus originaux qu'on a retrouvés pour vous
Le pain perdu c'est Le dessert le plus facile à préparer et surtout rien de tel pour écouler vos restes de pain. Rapide, économique et surtout gourmand, le pain perdu &agr1
6 tiramisus pour changer de la recette tradi
Le tiramisu est un dessert italien composé de boudoirs imbibés au café, de crème mascarpone et recouvert de cacao. C'est super bon et onctueux. Si vous avez envie de revis1
3 choses que vous ne saviez pas sur les cookies aux pépites de chocolat
Ah les cookies aux pépites de chocolat. Ils font partie intégrantes du paysage de la gourmandise. On oublie parfois que l'on ne sait finalement pas grand chose sur eux.
PATISSERIE Star Wars ou COMMENT faire succomber les ENFANTS (et les grands)
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Dessert ou goûter : 5 flans trop bons à tester
Le flan c'est trop bon, ou plutôt les flans c'est trop bon. C'est un dessert que l'on peut très facilement décliner.
5 recettes de banana bread qui changent à tester absolument
Ce simple cake à la banane venu tout droit des Etats-Unis où il est apprécié depuis les années 30, fait le buzz en France depuis quelques temps. Non seulement parce1
12 recettes magiques qui mèlent pomme et cannelle
Les délices aux pommes c'est toujours un vrai régal au moment du dessert. Et l'association pomme/cannelle a fait ses preuves depuis toujours. On s'est un peu creusé la t&eci1
10 épices à ajouter dans un dessert pour le rendre magique
Les épices c'est magique, ça vous transforme un plat simple en un plat goûteux, juste en ajoutant une pincée de cannelle, de gingembre ou de cardamome. Cela donne des parfu1
6 recettes pour utiliser un surplus de crêpes
Si vous avez vu un peu large et qu'il vous reste des crêpes, voilà des idées originales auxquelles on ne pense pas toujours pour les recycler. C'est parti pour les recet1
Ces desserts de grand-mère qui méritent de faire un come-back
Ils sont passés de mode et c’est bien dommage, parce qu’ils sont toujours aussi délicieux.
Le Dessert Était Presque Parfait, le livre qu’il vous faut
50 nuances de chocolat
L'irrésistible chocolat, ses saveurs, ses arômes plus ou moins marqués, nous font craquer. Cet instant de plaisir gustatif, à partager ou non est incontournable quelle que1
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