La cuisine vous passionne et vous souhaitez être au courant de toutes les dernières actualités sur le domaine de la cuisine qui concernent votre domaine favori ? Vous êtes au bon endroit ! La rédaction de 750g vous informe sur les tendances gastronomiques, l’actualité des chefs et de la restauration, les recettes qui vont enchanter votre quotidien, les astuces de cuisine à connaître absolument, les conseils nutrition et consommation, ainsi que les dernières infos sur les programmes télévisés culinaires que vous adorez suivre !
Connaissez-vous le Timballo ? Vous allez faire des heureux avec ce plat italien aussi beau que bon !
Prêt à faire voyager vos papilles ? Nous dévoilons la marche à suivre pour réaliser l’une des spécialités de la péninsule italienne : le t1
5 plats rapides et gourmands à faire avec des nouilles instantanées
Transformez vos repas express en un vrai moment gourmand avec ces 5 recettes de nouilles instantanées.
Voici comment réaliser le thé absolument parfait selon une scientifique !
Il existe mille et une façons de préparer son thé. Mais une scientifique américaine semble avoir découvert la meilleure manière de le faire.
Voici la recette idéale pour le goûter : le cake au citron signé Pierre Hermé !
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, Pierre Hermé propose de tester un classique : un cake au citron, alléchant et très facile à réaliser.
“Simple et rapide pour les soirées d’hiver” : une diététicienne partage sa recette saine de mafé version végétarienne
Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à cette recette de mafé réalisée sans viande ni poisson. Une variante testée et approuvé1
Cyril Lignac propose une recette facile de potimarron au halloumi grillé, avec une sauce “toute en fraîcheur et en légèreté”
Cyril Lignac transporte vos papilles jusqu'à Chypre en mettant à l’honneur l’une des spécialités de l’île : le halloumi. Le chef l’accompagne1
"Ma recette quand j'ai la flemme" : Cyril Lignac dévoile une recette qui sauvera vos repas du soir !
Si la motivation vous fait défaut ou que l'inspiration vous manque, Cyril Lignac a dévoilé sa recette “de la flemme”, simple, rapide et délicieuse !
Vous cherchez l’accompagnement parfait ? Voici nos meilleures recettes de purée !
La purée s’avère être un accompagnement idéal pour accompagner des viandes ou des poissons. Afin de varier de la recette classique, on vous propose d’autres alt1
Tartiflette, gratins : comment alléger un peu ces plats d’hiver ?
Découvrez des astuces simples pour alléger vos plats d'hiver préférés sans faire de compromis sur le goût.
“Excellentissime !” : goûtez le dakgangjeong, une recette coréenne de poulet frit que nos lecteurs ont notée 5/5
Envie d’initier votre palais à de nouvelles saveurs ? Nous vous proposons de réaliser un dakgangjeong, une délicieuse recette coréenne à base de poulet frit e1
"Pour ne jamais la manquer" : Yves Camdeborde dévoile ses conseils pour réussir la purée de pomme de terre à la perfection !
Et si vous décidiez de réaliser une délicieuse purée maison pour vos enfants ou pour retomber en enfance le temps d’un repas ? Yves Camdeborde vous montre comment fa1
“C’est toujours une gourmandise” : Norbert Tarayre vous montre comment réaliser une crème pâtissière parfaite
Norbert Tarayre vous livre ses secrets pour vous perfectionner en pâtisserie. Première recette à réaliser pour agrémenter vos desserts : la crème pâtiss1
Voici les 3 meilleurs riz du commerce selon 60 millions de consommateurs
Si vous avez l’habitude de glisser un paquet de riz dans votre panier de courses, découvrez les 3 références à privilégier selon le magazine 60 millions de co1
“Je vais enfin pouvoir vous accueillir chez moi” : ce candidat de Top Chef ouvre un restaurant éphémère à Paris, un “bouillon des copains”
Après avoir uni ses forces avec Carla Ferrari et Mathieu Lagarde lors de la guerre des restos dans l’émission Top Chef, Jean Covillault revient en solo et ouvre son propre é1
“C’est pas celui que vous avez mangé à l’école” : vous allez vous régaler avec le hachis parmentier de Philippe Etchebest
Envie de vous régaler avec une spécialité conviviale qui vous rappelle votre enfance ? Philippe Etchebest partage sa recette favorite du hachis parmentier, plat typique de1
Surgelés, produits frais: voici les gestes à adopter pour respecter la chaîne du froid et éviter les risques pour la santé !
Les surgelés ou les produits réfrigérés doivent être stockés correctement pour ne pas être dangereux pour la santé. Aujourd’hui, on vous pa1
Café, thé ou chocolat chaud : pourquoi faut-il faire attention à ne pas les boire trop chauds ?
Vous aimez consommer votre thé ou votre café bien brûlant ? Attention, cette habitude pourrait avoir des effets néfastes sur l'œsophage, selon plusieurs études.
“Je sais que la jeune génération s’insurge” : Guy Savoy explique pourquoi un de ses plats est toujours à la carte, même hors saison
Guy Savoy a été interrogé sur la présence même hors saison d’un de ses plats signatures au menu de son restaurant situé dans les murs de la Monnaie de P1
Comment réussir la cuisson des crêpes ?
La chandeleur est le moment de se faire plaisir et de ressortir tout le matériel pour faire des crêpes. On se pose parfois des questions sur la meilleure manière de faire cuire se1
Cet ingrédient secret va vous donner des crêpes super moelleuses
On a tous et toutes une recette fétiche de crêpes que l’on dégaine dès que l’on a envie de cette gourmandise tellement simple à préparer. Pour la1
Cookeo : voici notre recette pour réussir un délicieux bœuf bourguignon !
Lors d’un dimanche en famille ou d’un dîner entre amis, le bœuf bourguignon est toujours le bienvenu. Avec sa viande tendre et sa sauce gourmande, comment ne pas l’appr&1
Pas sèches et faciles à façonner : découvrez nos astuces pour réussir vos boulettes de viande à la perfection
De l'Italie à la Suède en passant par le Maroc, les boulettes de viande sont omniprésentes dans de nombreuses cuisines. Elles offrent une solution simple pour un repas gourmand e1
Chandeleur sans problème, testez cette technique pour une pâte à crêpe sans grumeaux
Le 2 février, c’est la Chandeleur. Contrairement à Mardi Gras, la date ne change pas selon les années. C’est traditionnellement le jour où l’on pré1
Comment faire des cookies au Air Fryer ?
A peine 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson : ces cookies express réalisés au Air Fryer satisferont les papilles des amateurs de pâtisserie !
Pourquoi on doit laisser reposer la pâte à crêpes et pas la pâte à pancakes ?
La cuisine et la pâtisserie relèvent souvent de la chimie et il y a des choses toutes bêtes à savoir pour ne plus faire les choses machinalement. Par exemple, saviez-vo1