55min
Moyen
Bon marché
Moelleux, croustillant, fruité, enfin tout ce que l'on aime dans un dessert...
Ingrédients
6 personnes
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25 g de beurre
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6 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
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1 poignée de praline concassées
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3 poires
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3 pommes
Matériel
Pique(s) à brochettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Peler les pommes et les poires et les découper en tranches.Concasser les pralines.
Faire fondre le beurre à la poêle et faire revenir pommes, poires et pralines à feu moyen pendant 25 minutes en remuant régulièrement. - 2Egoutter le mélange et laisser refroidir.
Disposer une grosse cuillère de ce mélange dans une feuille de brick. - 3Fermer l'aumônière avec des piques en bois disposés en forme de croix.
Enfourner à 200°C pendant 10 minutes.
Conseils
N'oubliez pas d'ôter les piques avant de servir.


