Vidéo suggérée Terrine p de terre, fondue de poireaux et truite fumée
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Budget moyen
Par Anna
Bondue tipique du piemont (italie)
Ingrédients (4 personnes)
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legumes cuits (navette, topinambur, pomme de terre, choux fleur)
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legumes crus (poivrons, celeri, carottes, choux)
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1 gousse d'ail par personne
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100 gr par personne anchois salèè
Préparation
Préparation :
preparer les legumes en morceax;
laver et enlever les arettes, ecraser les gousses d'ail, faire chauffer l'huile a feu doux (faut pas le faire frire) et y ajouter les ingredients;ca sera prete quand les anchois seront fondues
Conseils
magnifique plats conviviales!
ma grand-mere la prepare aussi avec les poivron au four, elle est bonne chaude et froide
