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Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arôme
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Par Maggi

Un apéritif original plus léger que les chips et cacahuètes !!Retrouvez toutes les recettes MAGGI.

Ingrédients

4 personnes
  • crevette24 crevettes cuites
  • Exhausteur de goût3 c. à s. d'exhausteur de goût
  • Radis blanc asiatique ou Daikon1 radis blanc asiatique ou Daikon
  • Roquette1 sachet de roquette
  • Menthe30 feuilles de menthe
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez le radis et émincez-le en fines lamelles de 6 cm.

  2. 2

    Mixez la menthe, l'huile d'olive, l'Arôme.

  3. 3

    Placez une crevette et de la roquette sur une lamelle de radis et refermez avec un pic. Réalisez ainsi 24 ballotins.

  4. 4

    Servez avec le pesto de menthe.

Conseils

Remplacez le radis blanc par de fines lamelles de courgettes.

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