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Banane flambée au miel
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Par Prisse

Petit dessert léger

Ingrédients

4 personnes
  • Rhum10 cl de rhum
  • Beurre40 g de beurre
  • Miel4 c. à s. de miel
  • Citron1 citron
  • Banane4 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Peler les bananes, les couper en deux dans le sens de l'épaisseur, les arroser de jus de citron.
    Faire fondre le beurre dans une sauteuse.
    Ajouter les bananes et le jus de citron.
    Napper de miel.
    Faire cuire 6 minutes en roulant bien les bananes dans le beurre miellé pour les caraméliser.
    Hors du feu, verser le rhum dans la poêle et faire flamber.

Nutrition

286kcal15% AR*
1.6 gprotéines4% AR*
33.1 gsucres13% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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