Dans un mixeur, réduire les biscuits en poudre.
Mettre dans un saladier avec le beurre puis mélanger.
Mettre la préparation au fond du cadre, bien tasser et au frais.

Faites ramollir la gélatine pour la mousse dans de l'eau froide.
Mixer les fruits décongelés pour obtenir un coulis.
Battre la crème en chantilly avec le sucre, puis placer au frais.

Faites chauffer le coulis.
Hors du feu, diluer la gélatine essorée, puis laisser refroidir.
Ajouter le coulis à la chantilly, mélanger doucement.
Versez cette crème dans le cadre sur le fond de biscuits.
Laissez au frais au moins 2 heures.