Beignets à la confiture au thermomix

Mettre le lait et votre levure émiettée dans le bol du robot et programmer 2 min, vitesse 2 à 37°. Ajouter la farine, les oeufs et le sucre, mettre fonction épi 2 min. Recommencé le même programme après avoir ajouté le beurre coupé en morceaux. Réserver.

Préchauffer votre four à 180°C. Etaler la pâte, environ 1 cm d'épaisseur, prendre un verre et découper des cercles, déposer sur votre papier sulfurisé, un cercle de pâte, mettre de la confiture et recouvrir d'un autre cercle. Souder les bords et enfourner 10 minutes.